非遗保护 INTANGIBLE

非遗美食—火米糖

日期:2022-10-12 14:50:53 阅读:832
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制作原料:米花,苕麻糖,酥麻,黑芝麻,白芝麻,核桃,花生米等 

制糖工具

苕麻糖

 

桐油制沙

炒米花

晾米花

虑沙    

熬糖汁

 熬糖 (加老苕糖)

加米花,核桃仁,花生米

适时出锅

装箱 

塑型


成品——火米糖